【気まぐれカップ麺備忘録】山頭火/日清を食べて

感想:★★★★☆
来店:4〜5回

山頭火
セブンイレブン
258円 待ち時間4分

『素材の旨みを凝縮したまろやかな塩ラーメン旭川とんこつ塩』

◼︎スープ
後入れのスープが2袋。
油多めでじゃんがらっぽいかな。
まろやか〜〜です。

◼︎具
キクラゲが嬉しい。梅干はまあまあでした。（噛んだら種ごといってしまって、失敗しました）
紅生姜を入れたくなりました。

◼︎麺
ちぢれ麺

とにかくスープが私好みでした(^-^)

お店の味を再現できているかは記憶が曖昧。
実際のお店のほうは初来店が25歳くらいでした。
当時から塩ラーメンが有名でした。
その時はあまり感動せず（当時は家系ラーメンが好みだったのでパンチ弱くて）

30代後半でまた行ったら、ハマりました。
いつも熱々で最高に美味しかったです。
（たまにぬるいラーメンだすお店ありますけど1番許せませんね-_-b）

私が来店したのは横浜です。

家系ラーメンの総本山「吉村家」の奥にありました。そのあと横浜そごうに入ったのかな…

新百合ヶ丘駅にもあったらしいけど、閉店しました。どうやら神奈川県から撤退したようですね。

とても残念です(>_<)

それにしても、

…食レポの難しさを実感中。。

_φ(･_･美味しい！て事もっと伝えたいのにな

[3個セット] 山頭火 旭川とんこつ塩 カップラーメン