40歳からはじめるブログ。

子なし同級生夫婦。ダイエット・節約。挫折の毎日をのんびり更新☆

肉じゃがを毎週作ってます

毎週なにを作るのか悩むのも


嫌なので


ここ3週間は「肉じゃが」作ってます。


毎週月曜に「肉じゃが」を作り、


それ以外にサブ副菜何点か。


ひじきの煮物、切り干し大根の煮物が


登場多いかもです。


実は今回初めて肉じゃが作りました。


煮物をよく作る母でしたが、


肉じゃがは夕食に出てきたことが


なかったです。


そのせいか、私の中での選択肢に


肉じゃがって無くて。


なんとなーく作ってみたら


簡単で美味しくて日持ちする。

 


というか、


日が経つほどに味が馴染んで美味い。


みにおくんにも好評で


しばらく毎週肉じゃが了承済み。


作る物が一品でも決まっていると楽。


あとは、温野菜も摂りたいと思い


味噌汁とかスープには


野菜を沢山入れて作ってます。


サラダに使う野菜は


八百屋で安く売っているので


サニーレタス、水菜、トマトなどを


会社帰りに買って常備しています。


野菜、肉、お酒、など


それぞれ安いお店で買うようにしています。


寄るお店は3か所ほど。


スーパー、八百屋、ドラッグストア。


面倒だけど、


なるべくお得に買いたいです(^^;;


▼今日のお弁当

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トマトのとこ、隙間…(-。-;


今週から更に電車が空いてます。


いよいよ、
会社勤めの人もお休みなのでしょうか。

 

あ、在宅、てやつか。